Tipy, jak využít a spotřebovat zbytky potravin
Nový rok s sebou často nese nová předsevzetí. Dnes to ale nebude o nesmyslných dietách či detoxech, ale více o udržitelnosti a využívání všech surovin v kuchyni. Podle výzkumů totiž průměrná domácnost vyhodí cca 37,4 kg jídla ročně. A to je dost nejen pro planetu, ale i pro vaši peněženku. Jak na…